Voorbereid: Vika Vasilenko
01.11.2018
Kooktijd:
15 minuten
Pompoen is een zeer gezonde groente, dus ik raad aan om hem rauw te eten om meer voedingsstoffen vast te houden die verloren gaan tijdens de hittebehandeling. Kijk, ik zal je vertellen hoe je pompoensalade maakt!
Beschrijving bereiding:
De lekkerste pompoenen zijn nootmuskaatpompoenen, ze hebben een zoete smaak en een aangenaam aroma. Maar kies de kaassoort die bij jouw smaak past. Mijn man is gek op Radomer, en daar maakte ik de salade ook van. Zout en andere kruiden naar smaak; knoflook maakt de salade pittiger; je kunt het op smaak brengen met een snufje cayennepeper.
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Gepelde pompoen
150 Gram -
Kaas
75 Gram -
Knoflook
2 Kruidnagel -
Groen
Smaak -
Mayonaise of zure room
1 Kunst. lepel -
Zout
Smaak
Aantal porties
2
Calorie-inhoud
173 kcal
Calorie-inhoud
Voedingswaarde per 100g.
Bereidingswijze “Pittige Pompoensalade”
1. Maak je boodschappen klaar, laten we aan de slag gaan!
2. Schil de pompoen. Rasp op een grove rasp.
3. Rasp de kaas op een grove rasp.
4. Voeg zout, gehakte knoflook en kruiden naar smaak toe. Het is de knoflook die deze salade pittig maakt. Voeg desgewenst nog een snufje hete peper toe. Breng de salade op smaak met mayonaise of zure room.
5. Meng goed, na 5 minuten kun je proeven.
6. Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Pittige pompoensalade
4.4Totaal
15
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Opmerkingen:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
IK KOOKTE)
Vond je het leuk? Deel met ons uw indrukken en een foto van het afgewerkte gerecht
JPEG, maximale grootte – 4 megabytes
