Beschrijving bereiding:
Om de Koyash-salade te bereiden heb je de meest gewone producten nodig, en als je het vlees van tevoren kookt, kost het heel weinig tijd om te koken. Kenmerkend voor dit gerecht is dat het versierd is met kant-en-klare pannenkoeken. Een smakelijke en voedzame salade zal al uw gasten aangenaam verrassen! Probeer het!
Bereid alle ingrediënten voor. Kook twee soorten vlees vooraf gaar. Je hebt kipfilet en varkensvlees of rundvlees nodig, wat je het lekkerst vindt.
Snijd het afgewerkte vlees in kleine blokjes.
Snijd de ui in blokjes, bak en voeg toe aan het vlees.
Voeg ingelegde komkommers toe, in reepjes gesneden.
Walnoten geplet in een blender of vijzel.
Voeg Koreaanse wortelen toe.
Voeg gehakte peterselie, mayonaise en geperste knoflook toe.
Roeren.
Combineer apart eieren, bloem, 1 eetlepel olie, gehakte dille, melk en een paar snufjes zout. Meng goed tot pannenkoekbeslag.
Bak pannenkoeken, rol ze in rollen en snijd ze in 1,5-2 cm dik.
We versieren de salade met pannenkoekbroodjes en takjes verse kruiden. Eet smakelijk!
