Beschrijving bereiding:
Vandaag zou ik willen voorstellen om pompoentaart met appels te maken. Het recept is eenvoudig en de set ingrediënten is het eenvoudigst. Dit type bakken zal vooral alle liefhebbers van “vochtige” taarten aanspreken. Pompoentaart met appels lijkt niet helemaal op een biscuitgebak, het is vochtig en behoorlijk mals. In de mooie herfsttijd wil je jezelf gewoon in een deken wikkelen, een stuk zoete taart nemen en ervan genieten met een mok aromatische hete thee. Let op het recept!
Bereid alle ingrediënten voor.
Snijd de pompoen in stukjes en doe deze in een blenderkom.
Maal tot puree.
Voeg melk, suiker en ei toe aan de pompoen.
Roeren. Voeg bloem, bakpoeder en kaneel toe.
Meng alles opnieuw tot een glad mengsel. Het is beter om bloem in delen aan het deeg toe te voegen. Gemiddeld duurt het ongeveer 200 gram. De consistentie van het deeg moet medium zijn; je moet het niet te moeilijk maken om de taart malser te maken.
Vet een ovenschaal in met olie. Bestrooi de bodem en zijkanten met bloem of griesmeel. Leg het deeg neer. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes. Steek de appels erin en druk ze lichtjes in het deeg.
Bak de taart in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 30-40 minuten. Controleer de bereidheid van de taart met een tandenstoker. Het deeg mag niet uitrekken, maar glijdt ook niet zo gemakkelijk naar binnen als een biscuitgebak. Het fantastische pompoenaroma zal je ook vertellen dat het klaar is! Koel de taart af, bestrooi met poedersuiker of honing.
Eet smakelijk!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
