Beschrijving bereiding:
1. De producten zijn ontworpen voor een brood van 900 gram. Zeef eerst de bloem. Koel de wei in de koelkast.
2. Giet de wei in de container, bestrooi met gist en suiker. Hoe beter contact tussen gist en suiker, hoe luchtiger het brood zal zijn.
3. Voeg zout en boter toe, voeg bloem toe en doe het onmiddellijk in de broodbakmachine (de uitstelmodus is handig, maar het zal niet zo succesvol brood produceren als degene die meteen begint te kneden).
3. Stel de modus “Brood” in, die is ontworpen voor 3-3,5 uur, geef 900 gram gewicht aan, het verdient de voorkeur om een lichte korst te gebruiken. We zetten hem aan en laten de broodbakmachine de hele baktijd met rust – het deeg houdt niet van lawaai, tocht en gedoe. We halen het lange en geurige brood eruit dat gewoon in je mond smelt!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
