Voorbereid: Marina Sofyanchuk
27-11-2016
Kooktijd:
15 minuten
Inktvis gebakken met uien in zure room is een heerlijk en origineel voorgerecht dat binnen enkele minuten kan worden bereid. De smaak van het afgewerkte gerecht is zeer ongebruikelijk, helder en rijk. Probeer het!
Beschrijving bereiding:
Inktvis gebakken met uien in zure room kan zowel in het weekend worden bereid om uw gezin te trakteren op een smakelijk en origineel gerecht, als voor een vakantietafel en aan gasten geserveerd als koud voorgerecht of als aanvulling op warme gerechten. Het fijne aan deze inktvissen is dat ze zowel warm als koud heerlijk zijn. Lees verder voor mijn recept voor het koken van inktvis gebakken met uien en zure room, en moge alles voor je werken!
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Inktvis
200 Gram -
Bol uien
1 Ding -
Zure room
2 Kunst. lepels -
Zout peper
Smaak
Aantal porties
1
Calorie-inhoud
Voedingswaarde per 100g.
Hoe te koken “Inktvis gebakken met uien in zure room”
Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Leg de inktvissen gedurende 1 minuut in kokend water.
Snijd de gekoelde inktvis in ringen, snijd de ui in halve ringen.
Fruit de ui en de inktvis een paar minuten.
Voeg zure room, zout en peper toe. Sommige mensen vinden dat peper niet aan inktvis mag worden toegevoegd, maar ik doe het toch, omdat dit hun smaak helderder en rijker maakt.
Laat de inktvis 6-8 minuten sudderen. Inktvis gebakken met uien in zure room is klaar. Eet met plezier!
Beoordeel het recept: Inktvis gebakken met uien in zure room
4.7Totaal
19
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
