Beschrijving bereiding:
Fruit en stoof groenten en champignons lichtjes, voeg garnalen toe en bak met kaas in een kleischaal. Hier is een gedetailleerd recept voor het bereiden van karidesh nuvech.
Veel plezier in de keuken!
Bereid de benodigde producten voor.
Pel de vers ingevroren garnalen, plaats ze gedurende 3 minuten in kokend gezouten water en doe ze in een zeef.
Schil de ui en knoflook, hak ze fijn, bak ze in hete plantaardige olie tot ze zacht zijn. Voeg de in blokjes gesneden paprika toe, roer en kook 5 minuten.
Snijd de champignons in plakjes, voeg ze toe aan de groenten en laat 5 minuten koken.
Schil de tomaat, snijd hem in kleine blokjes, doe hem in een koekenpan, voeg tomatensap toe en laat sudderen tot de vloeistof verdampt.
Voeg garnalen, zout, peper toe. Laat 5 minuten sudderen.
Doe alles in een kleischaal en bestrooi met geraspte kaas. Zet het geheel 15 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven, totdat de kaaskorst hard is geworden.
Serveer het gerecht warm. Eet smakelijk!
