Voorbereid: Marina Sofyanchuk
20/02/2017
Kooktijd:
20 minuten
Suitli-unash is een gerecht uit de Turkmeense keuken, maar is in ons land erg populair onder de naam melknoedelsoep. Traditioneel werd het gemaakt van zelfgemaakte noedels, maar nu worden er vaker noedels uit de winkel gebruikt.
Beschrijving bereiding:
Suitli-unash is een favoriet gerecht van zowel kinderen als volwassenen. Ik maak het heel vaak omdat ik een klein kind heb dat dol is op deze soep. Voor suitli unash koop ik brede, lange noedels gemaakt van durumtarwe. Het maakt de beste melksoep. Natuurlijk kun je zelf noedels koken, op deze site staat een recept voor het maken van zelfgemaakte noedels, het is heel eenvoudig, je hebt maar een paar ingrediënten nodig: bloem, water en zout. Maar toch gebruik ik vaker noedels uit de winkel, omdat het recept voor het bereiden van suitli unash je niet verplicht om alleen zelfgemaakte noedels te gebruiken.
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Melk
1 Liter -
Durum-noedels
200 Gram -
Suiker
2-3 Kunst. lepels
Aantal porties
3
Hoe “Suitli-unash” te koken
Bereid alle benodigde ingrediënten voor.
Breng de melk aan de kook, voeg suiker toe. Doe de noedels in kokende melk en steek in brand. Kook op laag vuur tot de noedels gaar zijn.
Dat is alles! Sweetly-unash is klaar!
Giet de soep in kleine kommen, laat 2 minuten iets afkoelen en serveer! Eet smakelijk!
Beoordeel het recept voor Sweetli-unash
5,0Totaal
6
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?