Beschrijving bereiding:
Een geurige, heldere en gezonde wortel- en appeltaart is niet zo moeilijk te bereiden. De taart is sappig en erg lekker. Het hele huishouden komt aanrennen voor de geur van een versgebakken taart, en de taart wordt tot de laatste kruimel opgegeten. Het recept voor het maken van de taart ligt voor je, het gaat je lukken!
Doe de eieren in een kom, voeg een glas suiker en een snufje zout toe. Als je besluit om vanillesuiker te gebruiken in plaats van citroenschil, voeg dat dan ook toe.
Klop de eieren met suiker tot luchtig schuim. Voeg vervolgens plantaardige olie toe en klop opnieuw grondig.
Voeg bloem gemengd met bakpoeder toe en meng.
We maken de wortels schoon en raspen ze op een fijne rasp.
Voeg wortels en citroenschil toe aan het deeg en meng.
Schil de appels van de kern met zaden, snijd ze in plakjes. Het is beter om appels te nemen die licht zuur zijn.
Vet de ovenschaal in met olie, leg het deeg erin en strijk het glad. Leg vervolgens de appelschijfjes uit en druk ze in het deeg. Bestrooi met suiker.
En zet de cake in een oven die gedurende 30-35 minuten op 180 graden is voorverwarmd. Als de cake is afgekoeld, haal hem dan uit de vorm en serveer.
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
