Beschrijving bereiding:
Als je groenten in water kookt, nemen ze overtollig vocht op en worden ze waterig. Ze kunnen verbranden in de oven, maar blijven van binnen rauw. En in de magnetron koken ze meerdere keren sneller, waardoor ze de maximale hoeveelheid gezonde vitamines behouden.
1
Was en schil de babyworteltjes en snijd ze in grote stukken. Was de zilveruitjes.
2
Was de bloemkool- en broccoliroosjes en scheid ze.
3
Doe alle bereide groenten in een kom en voeg sperziebonen toe.
4
Wikkel de kom waarin je gaat koken stevig in huishoudfolie. Plaats het in de magnetron en kook op 1000 W gedurende ongeveer 45-60 seconden voor elke 50 gram groenten. Dat wil zeggen, als u 200 g groenten heeft, moet u ongeveer 2 minuten koken.
5
Nadat het proces is voltooid, haalt u de kom eruit en prikt u met een mes in de film om stoom vrij te laten, en verwijdert u deze vervolgens.
6
Gebruik groenten als bijgerecht of als zelfstandig gerecht. Serveer ze met saus of kaas.
