Beschrijving bereiding:
Vandaag wil ik een prachtig recept met je delen voor het bereiden van varkensribbetjes gebakken in de oven, want dankzij dit recept veranderen gewone ribben in een ongelooflijk smakelijk en aromatisch gerecht. Omdat het nu behoorlijk koud is en je niet eens weet wanneer je regen kunt verwachten, blijven we thuis en maken we dit gerecht in een gewone oven, maar het is natuurlijk het beste om het buiten te koken met vrienden. Maar het is oké, geloof me, zulke ribben blijken ook erg lekker in de oven, en je kunt thuis vakantie vieren, het belangrijkste is het juiste gezelschap en lekker eten. Laten we dat doen! Dus verzamel je vrienden, en op dit moment zal ik je vertellen hoe je varkensribbetjes bereidt die in de oven zijn gebakken.
We wassen de ribben grondig onder koud water en snijden ze vervolgens in porties van 4-5 ribben.
Snijd de ui in kleine blokjes en hak de knoflook en gember fijn met een mes.
Doe de ui, knoflook en gember in een pan, voeg sojasaus, tomatenpuree en honing toe en meng goed.
Zet de pan op het vuur en als de saus kookt, kook je hem op laag vuur tot de ui zacht is.
Als de saus iets is afgekoeld, pureer je hem met een blender tot een gladde massa.
Bestrijk nu de varkensribbetjes aan alle kanten met de bereide saus en zet ze 1-2 uur in de koelkast.
Leg de gemarineerde ribben in een ovenschaal of op een bakplaat en bak ze 1-1,5 uur in een voorverwarmde oven op 160 graden. Tijdens het koken moeten de ribben meerdere keren met saus worden bedekt. Leg de afgewerkte ribben op een bord, garneer met kruiden en serveer met verse groenten. Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Varkensribbetjes gebakken in de oven
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
