Bak tijd
Briam of turlou in de oven, een van de meest zomerse en makkelijke recepten! Je vindt er instructies en natuurlijk calorieën voor een briam zoals die van oma!
Gebakken turlou is een van mijn meest favoriete klassieke zomergerechten die nooit op mijn wekelijkse tafel mag ontbreken! Dit gerecht combineert veel van onze favoriete groenten, is gemakkelijk en snel, kan gekoeld worden gegeten en past perfect bij fetakaas! Laten we eens kijken naar de ingrediënten voor de traditionele briam!
BRIAM:
Laten we samen kijken hoe je de meest schokkende briam in de oven gaat maken die je ooit hebt gehad! Het enige wat ik van je wil, is dat je één voor één de ingrediënten noteert die je voor de brasem hebt, zodat je het kunt pakken als je iets mist.
Het eenvoudigste recept voor gebakken brasem begint hier!
Briam ingrediënten:
Dit zijn de seizoensgroenten en ingrediënten voor brasem!
2 aubergines
- 2 pompoenen
- 2 wortels
- 2 aardappelen
- 2 gekleurde paprika’s
- 2 uien
- 2 tomaten
- 250 ml tomatensap
- 150 ml olijfolie
- Zout peper
- 1 glas water
- Peterselie
BRIAM IN DE OVEN RECEPT:
Laten we een voor een de stappen voor het gebakken brasemrecept bekijken! Een heerlijk en heerlijk recept voor het lekkerste en lichtste eten: niemand minder dan brasem!
Het enige dat ik van je wil, is dat je de stappen van het brasemrecept met ✔️ markeert, zodat je niet in de war raakt en verdwaalt.
Briam-recept:
Zie hoe gemakkelijk en snel briam is!
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Snij al onze groenten eerst verticaal doormidden en daarna in stukjes zo dik als een kers.
- Verdeel ze in een pan en voeg zout en peper toe.
- Voeg het tomatensap, het water en de olijfolie toe en meng zeer goed.
- Voeg wat gehakte peterselie toe en bak gedurende 45 minuten tot 1 uur.
- Als het klaar is, serveer het met verse gehakte peterselie en een beetje verse olijfolie.
Tip: Brasem heeft voldoende olie nodig om te koken en niet zo veel water. Op deze manier bereiken we roosteren en niet koken in onze groenten en bakken ze mooi in de oven.
Naast de briam in de oven zit er ook de briam in de pot, en veel mensen voegen er tijdens het bakken in de oven ook fetakaas aan toe. Dit recept zal zeker jouw favoriet worden en vergeet niet: hoe verser de groenten, hoe lekkerder de brasem!
Briam calorieën en voedingswaarde
Briam-calorieën zijn 370 per portie!
|
Calorieën (kcal): 370 |
|
Eiwitten (gr): 5,3 |
|
Vet (gr): 25,9 |
|
Verzadigingeen vette (gr): 3,6 |
|
Koolhydraten (gr): 33,9 |
|
Vezel (gr): 10 |
|
Suiker (gr): 15 zout (gr): 0,4 |
Als je meer recepten voor klassieke zomergerechten wilt, raad ik je aan het volgende artikel te lezen. Daar vind je precies wat je zoekt op het gebied van zomergerechten!
Klassieke zomergerechten met de lichtste recepten
Bekijk ook de artikelen over de lekkerste zomerse bakwaren!
De zomerse bakwaren
Voor meer geweldige recepten en tips kun je je abonneren op mijn YouTube-kanaal voor receptvideo’s!
Ontdek meer recepten op Petros-Syrigos.com, bekijk mijn recepten en volg mijn Facebook-pagina om mijn dagelijkse nieuws te zien (of klik gewoon hier om mijn biografie te lezen)!
