Recepten

Oliviersalade in lavash – stapsgewijs recept met foto’s op broodhuysmidwolde.nl

25views

Beschrijving bereiding:

In feite kun je alle niet-bladerdeegsalades in lavashzakken serveren, het ziet er altijd elegant en origineel uit. Zelfs de eenvoudigste Olivier-salade ziet er in dergelijke zakken erg indrukwekkend uit. En het enige wat je nodig hebt is niets: een vel lavash en een ui. Zorg ervoor dat je zo’n aperitief voor de volgende vakantie probeert te bereiden, en bekijk het recept voor het bereiden van Olivier-salade in pitabroodje.

Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Kook aardappelen en wortels gaar, koel af en schil ze. Kook de eieren hard en pel ze ook.

Salade "Olivier" in lavash - fotostap 2

Alle ingrediënten worden in kleine blokjes gesneden. De maat is afhankelijk van persoonlijke voorkeur. Snijd de aardappelen, wortels en eieren.

Salade "Olivier" in lavash - fotostap 3

Snijd ook de worst en de verse komkommer (je kunt licht gezouten of gepekeld gebruiken), voeg erwten uit blik toe.

Salade "Olivier" in lavash - fotostap 4

Breng de salade op smaak met mayonaise (zure room werkt ook).

Salade "Olivier" in lavash - fotostap 5

Oliviersalade is klaar.

Salade "Olivier" in lavash - fotostap 6

Leg een paar eetlepels sla op een vel pitabroodje, vouw de randen aan drie kanten om en zet vast met een ui- of knoflookveer tot een zakje. Deze zakjes zijn erg handig om salades in porties te serveren. Eet smakelijk!

Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!