Beschrijving bereiding:
Soms wil je heel graag barbecueën, maar de zomer is alweer voorbij! Het is niet het seizoen… We zullen onszelf en onze dierbaren verrassen met een originele en heerlijke kebab van kip en groenten. Laten we het in de oven bakken en serveren met guacamole. zure room en tomatensalsa. En om het handiger te maken om alles samen te eten, wikkelen we onze culinaire creatie in pitabroodje!
Snijd de kip in stukjes.
Meng olie, limoensap, alle kruiden en marineer de kip. Laat minimaal 30 minuten staan.
Snijd de ui in veren, de paprika in kopjes.
Week houten spiesjes in water. Het is noodzakelijk om stukjes kip gemengd met paprika en uien erop te rijgen. Bak in een oven die is voorverwarmd tot 190 graden gedurende ongeveer 30 minuten.
Laten we guacamole maken. Snijd de avocado in plakjes, voeg de gehakte ui, limoensap en zout toe.
Voor de salsa: snijd de tomaat in blokjes en voeg zout toe.
Plaats de guacamole op rond pitabroodje
Verdeel de tomatensalsa en zure room erover.
Leg de spies bij de kebab.
Wikkel het in pitabroodje en serveer. Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Snelle kebab in lavash (masterclass)
