Beschrijving bereiding:
Asperges met rijst zijn een eenvoudig en tegelijkertijd complex gerecht. Hier moet je twee vaardigheden hebben: zachte rijst en asperges goed koken. Afzonderlijk. Zelfs als je nog nooit asperges hebt gekookt, is het de moeite waard om deze gezonde groente onder de knie te krijgen. Asperges met rijst koken kost weinig tijd als je alles tegelijk kookt. Asperges zijn voor ons lange tijd een curiosum uit het buitenland geweest, maar nu is het vrij verkrijgbaar, dus het is tijd om het stoutmoedig in uw dieet te introduceren. Het gerecht kan worden geserveerd als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht. Dus ik vertel je hoe je asperges met rijst kookt!
Was de rijst goed, giet olie in de pan, voeg rijst toe, roer en giet 1,5 kopjes water. Breng de rijst aan de kook, kook op laag vuur gedurende 15-20 minuten.
Snijd van de asperges de harde uiteinden af, ongeveer 2 cm.
Kook in water met zout en suiker gedurende ongeveer 15 minuten. De asperges moeten knapperig zijn.
Fruit de fijngehakte knoflook in een koekenpan in olie.
Voeg de gehakte asperges toe en bak snel.
Serveer rijst met asperges. Je kunt kruiden en verse komkommer toevoegen. Eet smakelijk!
