Beschrijving bereiding:
Om een bijgerecht voor vis te bereiden, heb je bulgur en een set groenten nodig. Neem hiervoor tomaten, uien en paprika’s. Het zal voedzaam, smakelijk en betaalbaar zijn voor elk gezin!
Bereid de ingrediënten voor volgens de lijst voor het bereiden van een bijgerecht voor vis.
Kook bulgur volgens gebruiksaanwijzing. Ik had een zak bulgur. Doe het in kokend gezouten water en kook op matig vuur gedurende 25 minuten.
Giet het water af en open het zakje bulgur.
Schil de uien en paprika, snijd de groenten in blokjes.
Snijd de tomaten in blokjes.
Bak groenten in een koekenpan met plantaardige olie gedurende 3-4 minuten.
Voeg hete gekookte bulgur toe aan de groenten.
Roer het resulterende bijgerecht, voeg naar smaak kruiden toe, dek de pan af met een deksel en laat de bulgur nog een paar minuten met groenten sudderen.
Serveer het afgewerkte bijgerecht voor vis onmiddellijk en voeg fijngehakte kruiden toe. Eet smakelijk!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
