Recepten

Chili uit één pot

22views

Methode

  1. Verhit de olie in een grote pan en bak de ui, selderij en knoflook gedurende 5 minuten, tot ze zacht zijn. Voeg de cayennepeper, komijnzaad en paprika toe en kook nog 1 minuut.
  2. Roer het rundvlees, de bonen, de tomaten en de bouillon erdoor. Breng aan de kook, dek af en laat 1 uur zachtjes koken. Roer de chocolade erdoor. Controleer de kruiden.
  3. Serveer de chili met de gekookte rijst en de tortillachips. Bestrooi met alle geraspte kaas.