Deze eenvoudige maar ongelooflijk smakelijke salade illustreert perfect de beroemde uitdrukking “Alles ingenieus is eenvoudig.”
Het recept voor het gerecht, dat al veel fans heeft gekregen, werd gedeeld door een expert van de online publicatie BelNovosti, een chef-kok.
Om het te bereiden hebben we slechts twee hoofdingrediënten nodig.
Een daarvan is, zoals je al weet, witte of Chinese kool.
Het tweede onderdeel van de salade is worst of gerookte gevlochten kaas.
Snijd eerst de kool fijn met een scherp mes of een dunschiller, zodat je perfecte dunne reepjes krijgt.
Rasp vervolgens de kaas op een middelgrote rasp of snij in kleine stukjes (als je een gevlochten kaas bij de hand hebt).
Meng kool en kaas, breng de salade op smaak met mayonaise, voeg eventueel zout en een beetje verse dille toe. Dat is alles, onze heerlijke salade is klaar om te serveren.
Eerder hadden we het over dumplings.
