Bij het bereiden van soep is het uiterst belangrijk om een bepaalde volgorde te volgen bij het toevoegen van ingrediënten.
Wanneer moet je aardappelen toevoegen en wanneer moet je wortels toevoegen, zegt een expert in de Belnovosti-netwerkpublicatie op het gebied van koken, een kok en een vierderangsbakker.
Wat wordt er als eerste aan de soep toegevoegd: aardappelen of wortels?
De kooktijd voor deze groenten is ongeveer hetzelfde (12-15 minuten), ze kunnen tegelijkertijd worden toegevoegd.
Als u bevroren wortelen gebruikt, voeg deze dan eerst toe, omdat diepvriesgroenten sneller koken.
Bieten worden ongeveer een uur gekookt, witte kool – ongeveer 40 minuten, bloemkool en broccoli – 20 minuten.
Voor zuring en spinazie zijn ongeveer 10 minuten voldoende voor volledige bereidheid.
Voorheen een expert in het maken van perfecte frietjes.
