Recepten

Is het gekookte voedsel te heet? Een simpele truc koelt hem in 15 seconden af

21views

Te warm eten en drinken kan in de zomer behoorlijk vervelend zijn. Heb je het gevoel dat je nooit meer iets leuks tegenkomt? Maak je geen zorgen, we hebben een aantal beproefde methoden voor je om alles wat je nodig hebt snel en efficiënt te koelen.

U kunt genieten van een koud drankje in de natuur

Als je tijd buiten doorbrengt en geen toegang hebt tot een koelkast, waarom probeer je dan niet enkele van de methoden van onze voorouders? Je kunt de drinkflessen op een schaduwrijke plek in de grond begraven en na een paar uur heb je een aangenaam gekoeld drankje. En als u bij een beekje bent, dompelt u het drankje eenvoudigweg onder het wateroppervlak en geniet u van een natuurlijke afkoelingsmethode.

IJs en zout

Als we aan de zomer denken, denken de meesten van ons aan een koud drankje in de hand. Maar als je geen koelkast hebt, probeer dan een combinatie van water, zout en ijsblokjes. Dit brouwsel kan je drankje sneller koelen dan je zou verwachten.

Het bord koelt gemakkelijk je lunch

Probeer je een koud bord voor te stellen vol met je favoriete eten. Een van de belangrijkste manieren om voedsel snel af te koelen is door een koud bord te gebruiken. Waarom? In Chinese restaurants zie je vaak kraampjes met kaarsen om het eten warm te houden. We kunnen hetzelfde principe echter ook omgekeerd gebruiken. Zet de borden eenvoudig in de koelkast voordat u uw eten serveert, en uw eten is op een aangenamere temperatuur om te eten.

Foto: Shutterstock

Water en wind

Om de fles snel af te koelen, kun je een sok, handdoek of andere stof gebruiken die je in water laat weken en om de fles wikkelt. Zet de fles op een winderige plek en binnen een paar minuten is je drankje koud.

wees voorzichtig

Wanneer u eten of drinken snel probeert te koelen, moet u rekening houden met een aantal belangrijke aspecten. Allereerst moet men zich realiseren dat extreme temperatuurverschillen ervoor kunnen zorgen dat het glas barst. Het is ook belangrijk op te merken dat snelle afkoeling de consistentie en smaak van voedsel kan beïnvloeden. Voedingsmiddelen met vet kunnen bijvoorbeeld snel stollen en hun textuur verliezen. Daarnaast is het belangrijk om in gedachten te houden dat sommige voedingsmiddelen bacteriën kunnen bevatten die kunnen groeien als ze niet in optimale omstandigheden worden bewaard. Daarom is het altijd het beste om veilige voedselkoel- en opslagpraktijken te volgen om zowel de kwaliteit als de veiligheid voor consumptie te behouden.

Foto: Shutterstock