Als jij tot dat soort mensen behoort die niet gemakkelijk dingen weg kunnen gooien, dan voelen wij jou, want wij behoren ook tot die categorie. Of het nu om emotionele redenen is, of om praktische redenen, of simpelweg omdat we het beu zijn om het oude en nutteloze weg te gooien, we bevinden ons vaak met volle koelkasten en voorraadkasten, in de mate dat er geen ruimte is voor andere dingen.
Het probleem wordt nog erger als we een kleine keuken en minder opslagruimte hebben, terwijl hetzelfde gebeurt met de kleine koelkast. Als we geen organisatie met tapers en potten hebben, kunnen we te maken krijgen met chaos en de controle verliezen, wat betekent dat we misschien voedsel in de prullenbak moeten gooien.
En aangezien de tijden financieel moeilijk zijn, is het goed om meer georganiseerd te zijn. De vele potten en voedselcontainers helpen ons daarbij. Het hebben van veel potten in huis, in alle maten (die we uiteraard niet kopen, maar behouden van de pakketten die we al gekocht hebben) is erg handig en praktisch en we zullen het je uitleggen zodat je het begrijpt te.
Laten we een voorbeeld nemen: je hebt zelfgemaakte jam gemaakt. In eerste instantie vul je een pot, maar als je hem langzaam consumeert, raakt de pot dan leeg? Laat het niet half leeg in de koelkast staan. Zoek een andere, kleinere pot en doe de rest van de jam daarin, zodat deze minder ruimte in beslag neemt op de plank. Hetzelfde geldt voor de kasten waar je etenswaren neerlegt, zoals korte pasta, meel, suiker, geopende ontbijtgranen, zelfs de hele of gemalen kruiden en specerijen die je bewaart.
Ze nemen niet alleen minder ruimte in beslag, ze zijn ook beter onderhouden! Een ander voordeel van de potten is dat je, omdat ze transparant zijn, de inhoud beter kunt zien en je de boodschappen voor de volgende week beter kunt plannen.
En als de grote pot eenmaal leeg is, laat hem dan natuurlijk geen dag met de restjes staan, want vooral als er jam of honing in zit, blijft hij plakken en is hij niet gemakkelijk schoon te maken. We wassen hem af zodra hij leeg is en bewaren hem in onze kast voor het volgende gebruik.
Een laatste algemene tip, die van toepassing is op de keukenorganisatie in het algemeen, is om boodschappen voor een week te plannen en niet langer. Zo laadt u uw koelkast of kasten niet vol met dingen die u niet meteen gaat gebruiken en loopt u het risico dat ze bederven.
olijfmagazine.gr
