Onlangs heeft zich in Tsjechië een heel onaangenaam kwaad verspreid. Winkelexploitanten besteden geen aandacht meer aan de vastgestelde regels, die we gewend zijn als vanzelfsprekend te beschouwen, en versoepelen op zijn minst hun plichten. Het resultaat zijn zeer verwaarloosde ruimtes waar nietsvermoedende klanten voedsel kopen.
Onaanvaardbare praktijken
Dit is uiteraard niet toegestaan en daarom inspecteert de Tsjechische Landbouw- en Voedselinspectie regelmatig winkels. Nu zou het passend zijn als het zijn controles nog verder zou versterken, omdat er zelfs binnen gevestigde en populaire ketens werkelijk ernstige problemen bestaan. Onlangs was het een Kaufland-winkel waar onaanvaardbare artikelen werden gevonden en het magazijn moest worden gesloten.
Deze keer waren de inspecteurs niet verrast bij de winkel van de Bala-keten, gelegen aan de Italská-straat in Mělník. Hier werd een volkomen ongepaste voedselopslag aangetroffen, wat risico’s voor de gezondheid van de consument met zich meebrengt. Er was zelfs de verplichte muizenuitwerpselen.
De inspectie beoordeelde de tekortkomingen van deze winkel als zeer ernstig. Schimmel en uitwerpselen van kleine knaagdieren waren al met het blote oog zichtbaar. Maar dat was nog niet alles. Het bleek dat de sociale voorzieningen van de winkel in een volkomen onbevredigende staat verkeerden.
Deze moet gesloten worden
Het toilet werkte niet en in de winkel ontbrak zelfs een functionele gootsteen met stromend warm en koud water. Hierdoor was het voor medewerkers onmogelijk om zich te wassen, wat in combinatie met het bovengenoemde vuil niet bepaald ideaal is. Op dezelfde manier was het niet mogelijk om keukengerei dat in contact komt met voedsel af te spoelen.
Daarom had de staatslandbouw- en voedselinspectie geen andere keuze dan haar toevlucht te nemen tot zeer harde interventies. Aan de exploitant werd een volledig verbod op het gebruik van het pand opgelegd. Dit betekent dat de winkel voor onbepaalde tijd moet sluiten totdat het verholpen is.
Foto: Shutterstock
