Recepten

Gebakken rode biet met kruidig ​​hazelnootkruim en geitenwrongel

15views

Methode

  1. Verpak de rode biet in folie met het sinaasappelsap en de olijfolie. Bak gedurende 45 minuten op 170°C/150°C ventilator/gas 3½ tot net gaar.
  2. Ppaling, gooi de schil weg en snij in vieren. Verdeel de geitenkaas over een serveerschaal, schik de rode biet erop en bestrooi met de geroosterde gehakte hazelnoten, komijnzaad, sinaasappelschil en een klein handje gehakte verse peterselie en muntblaadjes. Breng op smaak en serveer.