Knoflook zou een vast onderdeel van ons dieet moeten worden, als je het dagelijks gaat eten zal het je immuniteit een boost geven en je gezondheid versterken. Maar, zoals Healthline aangeeft, heeft het nog veel meer voordelen.
Knoflook moet worden opgepast door mensen die lijden aan maag- en galblaasproblemen of die bloedverdunnende medicijnen gebruiken, omdat knoflook hun effect op een ongewenste manier kan versterken. Anderen kunnen zich echter overgeven aan één teentje verse knoflook per dag. Dit is ruim voldoende om alle voordelen te plukken.
Betere immuniteit
Ongeveer 100 van de 400 bekende gezondheidsvoordelen bestaan uit zwavelverbindingen, die fungeren als natuurlijke antibiotica en veel bacteriën, virussen en schimmels doden. Vitamine A bevordert een gezond gezichtsvermogen. B-vitamines worden gebruikt voor een goede stofwisseling, helpen tegen vermoeidheid en ontstekingszenuwziekten. Vitamine C is een antioxidant die cellen helpt beschermen tegen stress en dient als preventie tegen verkoudheid en ziekte.
Ondersteuning van hersenen, geheugen en concentratie
Als je begint met het dagelijks eten van een teentje knoflook, zul je minder moe, meer geconcentreerd, oplettender, creatiever, efficiënter en energieker zijn. Knoflook voedt en beschermt hersencellen tegen degeneratie. Het bevat allicine voor een betere bloedcirculatie en zuurstoftoevoer naar de hersenen.
Sterke hart- en bloedvaten
Bij regelmatige consumptie van een teentje knoflook per dag wordt de bloeddruk verlaagd. De progressie van atherosclerose wordt vertraagd en zelfs de vroege stadia van atherosclerose kunnen worden omgekeerd. Knoflook voorkomt hart- en vaatziekten. Het vermindert de hoeveelheid ongezond LDL-cholesterol in het bloed met wel 15%. Het verwijdt de doorgankelijkheid van bloedvaten en verbetert de bloedcirculatie. Het lost eiwitten op die bloedstolsels veroorzaken en is een goede preventie tegen een beroerte of hartaanval.
Natuurlijke ontgiftingsbehandeling
Knoflook is een geschikt ontgiftend zweetmiddel. Het zuivert ons bloed van vetten en inwendige organen van onzuiverheden. Het bevat de essentiële aminozuren methionine en cysteïne, die de lever betrouwbaar beschermen. Ze helpen de lever gal te produceren, waardoor schadelijke gifstoffen uit het lichaam worden verwijderd.
Gemakkelijker gewichtsverlies
Knoflook ontgift het darmslijmvlies, helpt bij een goede spijsvertering en gaat diarree tegen. Een goede werking van het spijsverteringsstelsel is essentieel bij gewichtsverlies. Knoflook maakt het stresshormoon noradrenaline vrij in het lichaam, wat de vetverbranding beïnvloedt en daardoor val je gemakkelijker af.
