Op de sticker op het fruit kun je zien of er pesticiden in het fruit of de groente zitten. Ontdek wat de etiketten op groenten en fruit betekenen en leer de etiketten te kiezen die zo min mogelijk chemicaliën bevatten. Wij zullen u adviseren hoe u dit moet doen.
Gezond fruit
We grijpen altijd naar groenten en fruit, wetende dat ze een gezond alternatief zijn voor snacks en dat ze het lichaam voorzien van vitamines, mineralen en de nodige vezels. Maar soms hoeven we niet alles te leren wat we nodig hebben over groenten en fruit als we de informatie die wordt weergegeven op de stickers die direct op het betreffende stuk fruit of groente zijn aangebracht, niet correct kunnen lezen.
Degenen die ze kunnen lezen, zullen leren hoe het fruit werd verbouwd, en dit is de sleutel om erachter te komen of ze zijn bemest met pesticiden of welke andere chemicaliën ze mogelijk bevatten.
Code op stickers
De fruitstickers zijn gecodeerd. Degenen die uit vier cijfers bestaan en beginnen met een drie of een vier, zijn stukken die afkomstig zijn uit de intensieve landbouw. Met andere woorden: dit betekent dat de teler de maximale opbrengst probeert te behalen en dat de groenten en fruit hoogstwaarschijnlijk zwaar bemest zijn. Naast lekker fruit eet je ook pesticiden en andere chemicaliën.
Groenten en fruit met een vijfcijferige code op de sticker belasten het organisme veel minder. Het eerste getal is het getal negen. Je kunt er zeker van zijn dat het stuk op natuurlijke wijze is gekweekt en dat er tijdens de groei geen kunstmest is gebruikt. Dergelijke gezwellen kom je vaak tegen bij bananen.
Groenten en fruit met vijfcijferige codes, maar beginnend met het getal acht, zijn genetisch gemodificeerd.
Was je handen
U hoeft zich geen zorgen te maken dat uw lichaam wordt blootgesteld aan gezondheidsrisico’s met fruit dat is bemest met pesticiden. In de overgrote meerderheid van de gevallen wordt alleen de schil van de vrucht behandeld. Het helpt als je het fruit grondig wast voordat je het schilt, of je handen grondig wast na het schillen en voordat je het vruchtvlees zelf eet.
Foto: Shutterstock
