Een feesttafel is echt een feest. Al je dierbaren, gelach, goed humeur. En dan… Na de chaos. De gastvrouw heeft te maken met een lastig en saai project, maar het moet helaas gebeuren. En om het zo gemakkelijk mogelijk te maken, heb je organisatie en enkele handige tips nodig.
Ik begrijp dat je geen zin hebt om achteraf met het huis en de staat waarin het zich bevindt, om te gaan, maar je moet wel en dat weet je. Laten we dus eens tellen wat er volgt in een typische kerstpuinhoop: onafgewassen borden, potten en pannen vol voedsel, slakommen vol restjes, borden vuil, overal servetten, tafelkleden besmeurd met wijn en miljoenen glazen op een rij! Ja, ja, zo zien onze huizen er de volgende dag uit! Dus hoe vermijd je de lange uren van regelen en zwaar schoonmaken van al dit volume?
Allereerst: kalmeer! Haal diep adem, zeg “het was het waard, we hebben een geweldige tijd gehad” en begin…
De tafel afruimen
Het is het gemakkelijkste van de taken die je moet volgen! Roep de hulp in van iemand (partner, moeder, vriendin) en begin met het verplaatsen van alles naar de keuken. Veeg de vaat schoon van vuil, gooi alle rommel weg en plaats voorwerpen zoals het zoutvaatje, de broodpan en al het andere dat mogelijk bij de maaltijd is gebruikt, terug. De tafel moet kunnen worden afgeveegd en gepolijst.
Bewaar de restjes
Afgezien van het feit dat het eten zal bederven als het nog een minuutje buiten de koelkast blijft, maak je op deze manier de borden en potten schoon en kun je nu beginnen met het afwasproces.
Doe alles wat ‘moeilijke’ vlekken heeft in het water
Het bekende “inweken” is voor al het gebruikte kookgerei noodzakelijk, omdat resten, zoals vetten en voedselresten, vrij moeilijk te verwijderen zijn. Dus begin hier om uw leven later gemakkelijker te maken.
Handwas en in de vaatwasser doen
Nadat je de pannen en potten hebt aangepakt die momenteel aan het weken zijn, ga je aan de slag met de afwas! Plaats wat in de wasmachine past en begin met het wassen van dingen die een iets groter volume hebben of meer aandacht vereisen, zoals breekbare glazen of glazen slakommen.
Was de… zware artillerie
Nu is het tijd om af te rekenen met al die gerechten waar je al zo lang in staat te weken. Ik weet dat je het allemaal wilt opgeven, maar het is een laatste grote stap en je bent het aan jezelf verplicht om het te doen! Heel eenvoudig: want als het nu niet gebeurt, zal het nooit gebeuren!
Doe een snelle schoonmaakbeurt in de keuken
Het enige wat zeker is, is dat je keuken er na zoveel water, zeep en eten uit ziet als een platgebombardeerd landschap. Dus doe met je spons een snelle inzeping op de aanrechtbladen en gootstenen, ga eroverheen met de absorberende doek om de zepen te drogen en ten slotte met een droge handdoek om… de oppervlakken te laten glanzen!
tlife.gr
