Ik maak ze elke dag klaar in 10 minuten, ze zijn het lekkerst van allemaal!
Dei zelfgemaakte koekjes die ik heel vaak maak, zijn die met cacao.
Het recept voor cacaokoekjes is eigenlijk heel makkelijk te maken het deeg is in 10 minuten klaar. Het resultaat in de mond is zacht en smakelijk doen zelfs de meest sceptische watertanden.
Mijn familie vraagt me elke dag om ze te maken en het proces is daarnaast kinderspel met het videorecept aan het einde van de pagina is fouten maken niet mogelijk.
Hier zijn de stappen die ik neem om ze te maken.
Cacaokoekjes: ingrediënten en bereiding.
Ik bereid het deeg voor deze heerlijke zelfgemaakte koekjes in ongeveer tien minuten en uiteindelijk trekt de een de ander aan. Ze zijn heerlijk en worden zowel door jong als oud gegeten.
Elke keer als ik de onderstaande aanwijzingen volg kan ik tot 29 koekjes bakken.
De ingrediënten Die ik gebruik zijn:
- 90 g suiker
- 100 g kefir
- 1 theelepel bakpoeder
- Zout naar smaak
- 180 g bloem
- 100 g zachte boter
- 1 ei
- 20 g cacaopoeder
- 8 g vanillesuiker
Nu hoef ik alleen nog maar alles op een werktafel te leggen en de handen uit de mouwen te steken.
Procedure
In een kom doe ik de zachte boter, suiker, vanillesuiker en een snufje zout. Vervolgens bewerk ik de ingrediënten met een spatel tot een homogene massa is verkregen.
Vervolgens voeg ik het ei toe en ga verder met mixen met de handklopper. Ik voeg de kefir toe en meteen daarna het bakpoeder en de cacao. Ik ga verder met mixen en giet de bloem een paar keer bij het mengsel. Ik bewerk het mengsel steeds met de handklopper tot alles goed gemengd is.
Zodra het gewenste mengsel is verkregen, doe ik het over in een spuitzak en maak ik mijn koekjes direct op een bakplaat die ik al heb bekleed met een vel bakpapier.
Zodra ik dit proces heb voltooid, plaats ik de bakplaat in de oven en bak ik de cacaokoekjes 15 tot 18 minuten op 180 graden.
Uiteindelijk als ze klaar zijn zullen ze veel te zacht zijn dus laat ik ze volledig afkoelen op kamertemperatuur.
Na de nodige tijd kan ik ze proeven.
Hieronder staat het video-recept.
Eet smakelijk.
Abonneer u op onze nieuwsbrief
Ontvang elke week een voorproefje van het beste nieuws
