Uit nieuw onderzoek blijkt dat een bepaald type dieet tijdens de zwangerschap de kans op ernstige gezondheidsproblemen voor moeder en kind vergroot.
Kan een vrouw? Hoe kan hij zich voelen? Loopt hij gevaar thuis of?
Deze en andere vragen gaan over vrouwen tijdens de zwangerschap. Een aantal van de vragen en of er bijvoorbeeld veilige of gevaarlijke voedingsmiddelen zijn voor een zwangere vrouw. Men kwam tot een interessante conclusie over de Eetgewoontes van vrouwen tijdens de zwangerschap.
Dieet die het risico voor moeder en kind vergroot
Uit een tussen 1996 en 2002 uitgevoerd onderzoek onder 91.381 zwangere vrouwen in Denemarken is gebleken dat vrouwen die tijdens de zwangerschap een dieet volgen, de kans vergroten dat zij zelf of hun baby gezondheidsproblemen krijgen. In het bijzonder stelt de studie dat de veganistische moeders ze hebben een grotere kans om te verschijnen pre-eclampsie () terwijl de kans groter is dat hun baby’s ermee worden geboren lager lichaamsgewicht.
De onderzoekers interviewden de deelnemers en analyseerden hun dieet met behulp van een bijbehorende vragenlijst. Ze verdeelden de vrouwen die een vegetarisch dieet volgden in drie categorieën:
- vegetariërs die vis en gevogelte consumeren,
- vegetariërs die zuivelproducten consumeren en,
- en veganistische vrouwen.
De onderzoekers vergeleken deze groepen vervolgens met moeders die alles aten om verschillen in geboortegewicht, zwangerschapsduur en zwangerschapscomplicaties te beoordelen.
Veganistisch dieet en zwangerschap: waar onderzoekers tot de conclusie zijn gekomen
De conclusies die zij bereikten waren dat, hoewel de meeste vegetarische diëten de zwangerschapsresultaten niet nadelig beïnvloeden, de strikte veganistische diëten ze kunnen bepaalde risico’s met zich meebrengen, vooral met betrekking tot een lager geboortegewicht en pre-eclampsie. Dit zou kunnen worden toegeschreven aan lagere eiwitinname en verder mogelijke voedingstekorten van de specifieke voedingspatronen, ondanks de toediening van supplementen.
De interpretatie van de onderzoeksresultaten moet echter met grote voorzichtigheid gebeuren. Ten eerste omdat de aantal veganistische zwangere vrouwen in de studie zat relatief klein en ten tweede omdat de eetgewoonten van veganisten waarschijnlijk eind jaren negentig en begin jaren 2000, toen het onderzoek plaatsvond verschillen aanzienlijk dan vandaag.
