#image_title

Vanille botercrème

Róbert Vincze2024.03.10.No tags

30views

Klassieke vanillebotercrème is een bakproduct voor het bedekken van taarten. Gebruik het als basis en pas het aan je behoeften aan – voeg een beetje cacaopoeder toe voor chocoladeglazuur of amandelextract in plaats van vanille.

Eenmaal gemaakt, kan botercrème in een verscheidenheid aan taarten werken, zoals deze eenvoudige cupcakes.

Methode

Doe de zachte boter in een grote mengkom en klop met een elektrische garde tot het licht en luchtig is. Voeg de helft van de poedersuiker toe en klop tot het net gemengd is. Voeg dan de resterende suiker toe samen met de vanille. Klop of klop tot het glad en bleker van kleur is.

Róbert Vincze