Beschrijving bereiding:
Ik breng een recept voor het koken van rundvleesribben in de oven onder uw aandacht! Je kunt dit gerecht niet alleen op een gewone dag bereiden, maar ook ter gelegenheid van een vakantie – je gasten zullen erg blij en vol zijn!
1. Spoel de runderribben grondig af met koud water, snij de nerven en vliezen eruit en verdeel ze in porties.
2. Pers de knoflook uit met een knoflookpers.
3. Hak de greens fijn.
4. Vervolgens moet je het vlees in kruiden marineren: doe de ribben in een pan of kom, wrijf elk stuk in met knoflook en bestrooi met kruiden, evenals een mengsel van kruiden en specerijen. Voeg vervolgens 3-4 eetlepels sojasaus toe en meng alles goed zodat de ribben gelijkmatig bedekt zijn met de marinade. Bedek het gemarineerde vlees met een deksel of schotel en plaats het 1 uur op een afgelegen plaats.
5. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie of bekleed deze met folie. Plaats de gemarineerde runderribben in de voorbereide pan en bedek de bovenkant met folie. Plaats de pan in de voorverwarmde oven en bak het gerecht 1,5 uur op 200 graden.
6. Haal de afgewerkte ribben uit de oven en serveer met verse groenten en kruiden. Eet smakelijk!
