Met yoghurt kun je zelfs malse pannenkoeken maken.
Een expert van de online publicatie Belnovosti deelde het recept voor een uitstekend ontbijtgerecht.
Hoe pannenkoeken koken met kefir
Zoals de kok opmerkte, moet je voor het bereiden van 4-5 porties ongeveer 180 g bloem, 3 eetlepels plantaardige olie, 2 eieren en een snufje zout per 400 ml natuurlijke yoghurt nemen.
Daarnaast moet je een theelepel frisdrank aan het mengsel toevoegen.
Als je dunne en malse pannenkoeken zoet wilt hebben, is slechts één eetlepel suiker voldoende voor deze hoeveelheid ingrediënten.
Als je het overdrijft, begint het deeg aan de pan te plakken, wat betekent dat de pannenkoeken uiteindelijk niet smakelijk zullen zijn.
Alle ingrediënten moeten in een diepe kom worden gemengd.
Ten slotte moeten gezeefde bloem en plantaardige olie aan het deeg worden toegevoegd.
Maar begin niet meteen met frituren. Het deeg moet ongeveer 15 minuten rusten bij kamertemperatuur.
De traktatie moet worden gebakken in een voorverwarmde koekenpan met boter.
Eerder leerden we hoe we heerlijke broodjes met kwark konden maken.
