Het broodje omelet is het perfecte alternatief voor wie geen brood wil eten.
Vandaag laten we je zien hoe je geweldige omeletsandwiches maakt. Een bijzonder idee om het gebruik van gewoon brood te vermijden en een alternatief met een hoger eiwitgehalte te hebben. Laten we het recept bekijken
Materialen
6 eieren
200 g melk
250 g bloem
100 g geraspte courgette
Zout, peper naar smaak
Kaas voor de vulling
Implementatie
Meng de eieren en de melk in een kom en klop ze goed met een garde. Voeg beetje bij beetje de bloem toe en meng, zodat alle klontjes verwijderd zijn.
Voeg het zout, de peper en de geraspte courgette toe. Meng goed en giet het mengsel in een grote pan. Bak in de oven op 180 graden gedurende 30 minuten. Wanneer de omelet gaar is, snijdt u deze in vierkante stukken en vult u deze zoals u wilt.
Goede eetlust
