Om het gerecht helder, aromatisch en pikant te maken, is het gebruikelijk om kruiden te gebruiken.
Maar het is belangrijk om voorzichtig met hen te zijn.
Als je te veel hete peper toevoegt, kun je jezelf nauwelijks verwennen met het gerecht, zegt chef-kok, expert op culinair gebied bij de netwerkpublicatie BelNovosti.
Hoe kom je van overtollige peper af?
Kokosmelk
Als de consistentie van het gerecht het toelaat, kun je proberen het een nieuwe smaak te geven. Dankzij de smaak verwijdert kokosmelk het voedsel van overtollige peper en maakt het smakelijker.
Limoen of citroen
Deze vruchten kunnen ook een gerecht transformeren en overtollige pikantheid verwijderen. Citrussap is geschikt voor elk gerecht.
Het eten heeft gewoon een interessant aroma en een lichte zuurheid.
Bronnen van zetmeel
Je kunt het peperige deel van het voer ook eenvoudig combineren met eventuele zetmeelbronnen. Meestal hebben we het over rijst. Je kunt ook aardappelen proberen.
Waar we het eerder over hadden.
