Voorbereid: Tsibulskaja Natalja
25/12/2017
Kooktijd:
30 minuten
Een ander eenvoudig tussendoortje voor de nieuwjaarstafel zijn kleine sandwiches met Noorse vissalade. De vis wordt gemarineerd in een pikante saus en laat ongeveer een dag trekken. Zorg ervoor dat u uw gasten verrast!
Beschrijving bereiding:
Dit voorgerecht kan geserveerd worden op brood of, nog lekkerder, op gebakken brood. Licht gezouten vis wordt gemarineerd in een mengsel van olie, ketchup, aromatische kruidnagel en laurier. De vissalade blijkt erg lekker en aromatisch. Het recept is traditioneel Noors, dus ik denk dat alle ingrediënten bewaard moeten blijven en nergens door vervangen moeten worden.
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Augurken
2 Stukken -
Olijfolie
50 Milliliter -
Ketchup
50 Gram -
Suiker
50 Gram -
Anjer
2 Stukken -
Laurierblad
2 Stukken -
Zalm
150 Gram (licht gezouten) -
Bol uien
1 Ding -
Azijn
1 Kunst. lepel -
Brood
Smaak -
Citroen
Smaak (optioneel voor serveren) -
Groen
Smaak (optioneel voor serveren)
Aantal porties
4
Calorie-inhoud
247 kcal
Calorie-inhoud
Voedingswaarde per 100g.
Bereidingswijze “Noorse zalmsalade op brood”
Snijd de vis in kleine blokjes.
Snij de augurken en uien in kleine blokjes.
Meng voor de dressing ketchup, olie, azijn, suiker, laurier en kruidnagel.
Meng alles, voeg dressing toe en zet een dag in de koelkast.
Leg de salade op brood en serveer het op tafel.
Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Noorse zalmsalade op brood
3.9Totaal
7
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Opmerkingen:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
IK KOOKTE)
Vond je het leuk? Deel met ons uw indrukken en een foto van het afgewerkte gerecht
JPEG, maximale grootte – 4 megabytes
