Beschrijving bereiding:
Vandaag zal ik een andere optie met je delen over het bereiden van de “Obsession” -salade met haring. Op het eerste gezicht is dit een compleet nieuwe salade, in tegenstelling tot andere. Maar kijk eens goed naar de ingrediënten: heb je ze herkend? Dit is haar, onze favoriete haring met een volle bontjas! Maar in deze versie ziet het er heel origineel en feestelijk uit. Dus als je, net als ik, dol bent op de salade “Haring onder een bontjas”, maar toch iets nieuws wilt, bereid dan zeker de salade “Obsession” voor. Ik weet zeker dat je het zult waarderen.
Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Kook de groenten in de schil tot ze gaar zijn, laat ze afkoelen en pel ze.
Rasp de aardappelen op een grove rasp. Doe het in een aparte kom.
Rasp de bieten op een fijne rasp en doe ze ook in een aparte kom.
Snijd wortels en harde kaas in kleine blokjes.
Maak de haring schoon en verwijder de graatjes (indien aanwezig). Snijd de visfilet in kleine blokjes.
Breng de ingrediënten nu apart op smaak met mayonaise. Afzonderlijk – aardappelen, afzonderlijk – bieten samen met gehakte knoflook, wortelen en harde kaas mengen en ook op smaak brengen met mayonaise.
Stel de salade samen: plaats de aardappelen in de eerste laag, dan de gehakte haring, bieten en ten slotte de wortels en kaas. Het resultaat is zo’n heldere en ongewone salade. Het feit dat elke laag afzonderlijk wordt besmeurd met mayonaise, geeft de salade originaliteit en nieuwigheid van smaak. Probeer het!
Beoordeel het recept “Obsession” -salade met haring
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
