Voorbereid: Julechka
08.08.2013
Kooktijd:
20 minuten
Gehakt met paprika is een snel gerecht voor lui en haast. Gaat heerlijk samen met pasta. Het gerecht is binnen 15 minuten bereid. Gehakt met paprika stilt je honger en geeft je energie.
Beschrijving bereiding:
Na een werkdag heb je geen zin om te koken, zeker niet als het veel tijd kost. Maar er zijn ook simpele en lekkere instantgerechten. Denk hierbij aan gehakt met paprika. Iedereen kan dit gerecht bereiden en het zal zeker lukken.
Dus, hoe maak je gehakt met paprika klaar?
1. Meng het afgewerkte gehakt (rundvlees, varkensvlees of een mengsel) met kruiden – zout, peper en andere favoriete smaakmakers voor vlees. Wat gehakt betreft, raad ik je aan rundvlees met varkensvlees te mengen. Het is raadzaam dat het varkensvlees voorzien is van een laagje vet. Dan zal het vlees niet droog zijn.
2. Was de paprika, verwijder het zaaddoosje en de steel. Snijd in korte reepjes.
3. Schil de ui en snij in kleine blokjes.
4. Giet plantaardige olie in de koekenpan en zet op middelhoog vuur, verwarm.
5. Doe het gehakt in een koekenpan en bak al roerend met een houten spatel.
6. Voeg na een paar minuten, wanneer het gehakt van roze naar bruin kleurt, de paprika toe. Voeg vervolgens tomatenpuree toe. Roeren. Zet het vuur lager en bak nog eens 8-10 minuten. Af en toe roeren. Proef en voeg indien nodig zout of peper toe.
Serveer de paprikagehakt met pasta of aardappelpuree.
Eet smakelijk!
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Gemalen vlees
600-700 Gram -
Lamp
1 Ding -
paprika
3-4 Dingen -
Tomatenpuree
1 Kunst. lepel -
Zout
– Smaak -
Peper
– Smaak -
Kruiden voor vlees
– Smaak -
Plantaardige olie
3 Kunst. lepels
Aantal porties
6
Calorie-inhoud
162 kcal
Calorie-inhoud
Voedingswaarde per 100g.
Beoordeel het recept Gehakt met paprika
4.1Totaal
10
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
