Masala chai – een Indiaas drankje tegen verkoudheid en maagproblemen

De thee wordt gebrouwen met aromatische kruiden, die elk tal van gezondheidsvoordelen hebben. De drank heeft een zeer hoge voedingswaarde. Het aantal calorieën is minder dan 100. Wanneer het zonder melk en suiker wordt geconsumeerd, heeft masala chai 0% vet, dus het kan worden aanbevolen voor alle leeftijdsgroepen.

1. Tegen verkoudheid en griep

De ontstekingsremmende, schimmelwerende en antibacteriële eigenschappen van masala chai helpen verkoudheid en griep te voorkomen. Immuniteitsverhogende kruidnagel en gember zijn ook geweldige preventieve middelen
tegen hoest. Eén glas masala chai per dag is een uitstekende preventie tegen griep.

2. Ontstekingsremmende eigenschappen

Alle kruiden die bij de bereiding van Masala Chai worden gebruikt, werken samen en hebben een diepgaand effect op de gezondheid. Masala chai heeft ontstekingsremmende effecten, voornamelijk dankzij gember. Uit onderzoek blijkt dat gember
heeft een positief effect op het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Kruidnagels hebben vergelijkbare effecten. Tegelijkertijd staan ​​deze twee kruiden bekend om hun pijnstillende werking.

3. Zvyšuje-energie

Basisingrediënt masala chai is zwarte thee. Er zit cafeïne in, waardoor je energie krijgt. Hoewel bekend is dat cafeïne zelf een aantal negatieve effecten heeft als het te veel wordt geconsumeerd, brengen de andere ingrediënten in Masala Chai deze perfect in balans. Kruiden samen met zwarte thee geven je een evenwichtige energie.

4. Verbetert de immuniteit

Masala chai is uitstekend voor het immuunsysteem. Het wordt vooral versterkt door kruidnagel en kaneel. Specerijen creëren een verdedigingslinie die infecties niet doorlaat. Dit is de reden waarom masala chai een van de meest populaire gezonde dranken ter wereld is.

5. Hulp bij de spijsvertering

De kruiden die in masala chai worden gebruikt, vooral kruidnagel, venkel, kardemom en basilicum, helpen bij het spijsverteringsproces. Gember ondersteunt hun werking nog meer. De spijsvertering wordt aanzienlijk verbeterd dankzij kardemom, dat de speekselproductie verhoogt en een preventieve werking heeft tegen verschillende virussen. De stoffen in basilicum bevorderen de afscheiding van maagsappen, gaan winderigheid tegen, bevorderen de eetlust en vergemakkelijken de spijsvertering. Venkelzaad wordt gebruikt tegen winderigheid, om de spijsvertering te verbeteren, tegen krampen in maag en darmen. Venkel verbetert ook de productie van spijsverteringssappen. Kruidnagel is uitstekend tegen darmontstekingen, catarre en misselijkheid veroorzaakt door het eten van bedorven voedsel.

6. Antioxiderende eigenschappen

De basis van masala chai is zwarte thee. Kwaliteit losse zwarte thee heeft een zeer sterke antioxiderende effecten. Kardemom en kruidnagel verlagen het slechte cholesterol en verhogen het goede cholesterol. Dit vermindert de vorming van tandplak, wat leidt tot verlies van elasticiteit van de arteriële wanden en hun vernauwing, waardoor er een beperking van de bloedtoevoer naar individuele organen, de vorming van stolsels en vervolgens een hartaanval ontstaat. of beroerte. Specerijen helpen ook de hartslag en bloeddruk onder controle te houden.

7. Controleert de bloeddruk

Masala chai kan ook helpen bij bloeddrukproblemen. Als uw bloeddruk schommelt, kan masala chai de juiste oplossing zijn. De drank heeft een verwijdend effect op het bloed, wat helpt bij de behandeling van gezondheidsproblemen veroorzaakt door hoge bloeddruk. Het helpt ook de bloedcirculatie in het lichaam te reguleren, waardoor bloeddrukschommelingen worden voorkomen.

8. Kankerpreventie

Er is onderzoek dat heeft aangetoond dat de antioxiderende eigenschappen van Masala Chai kunnen helpen voorkomen kanker dankzij de effecten van gember, kaneel en kardemom. Kankercellen ontstaan ​​wanneer het aantal ‘rebellencellen’ toeneemt en gezonde cellen en DNA beschadigen. Door regelmatig masala chai te drinken, kun je dit proces onder controle houden.

9. Verbetert de stofwisseling

Een snelle stofwisseling is erg belangrijk voor de gezondheid. Het is een teken dat alle organen in het lichaam goed werken. Maar wat nog belangrijker is, het betekent dat u uw voedsel goed verteert en dat uw lichaam het efficiënt gebruikt. Het hele proces spijsvertering kan worden verbeterd door regelmatig masala-thee te drinken, wat de stofwisseling in zeer korte tijd kan versnellen.

10. Het werkt tegen winderigheid

Met de hoeveelheid slecht voedsel die we elke dag consumeren, is het geen wonder dat velen van ons dat doen problemen met de spijsvertering. De ingrediënten in masala chai helpen de spijsvertering. De drank versterkt de spijsvertering, waardoor wordt voorkomen dat overtollige lucht of water in de maag wordt gezogen. Dit vermindert het winderigheid of winderigheid. Twee kopjes masala chai per dag kunnen je ook helpen een paar kilo af te vallen. Daarom wordt deze thee vaak aanbevolen voor gewichtsverlies.

11. Verlicht menstruatieproblemen

Een minder bekend voordeel van Masala Chai is het vermogen om de krampen die daarmee gepaard gaan effectief te verlichten. De meeste vrouwen hebben tijdens de menstruatie last van hevige krampen. Er zitten ingrediënten in masala chai die de zenuwen en spieren kalmeren. De ontstekingsremmende eigenschappen van de verschillende kruiden die in Masala Chai worden gebruikt, zorgen ook voor pijnverlichting.

12. Preventie van diabetes

Het is tegenwoordig een van de meest voorkomende ziekten ter wereld suikerziekte. Het is daarom verstandig om voorzorgsmaatregelen te nemen. De ingrediënten in masala chai hebben eigenschappen die je helpen het risico op het ontwikkelen van diabetes verminderen. De drank verhoogt de insulinegevoeligheid in het lichaam. Tegelijkertijd verlaagt het de bloedsuikerspiegel. Dankzij masala chai kan het lichaam simpelweg makkelijker met suikers omgaan.

Hoewel masala chai bekend staat om zijn talrijke gezondheidsvoordelen, moet het met mate worden geconsumeerd. Er zit immers cafeïne in, wat in grote hoeveelheden een negatief effect kan hebben op je lichaam. Het is ideaal om masala chai als ontbijt te consumeren. Omdat masala chai veel kruiden bevat, kunnen zwangere vrouwen dit beter vermijden. Als de ingrediënten in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen ze een hormonale onbalans in het lichaam veroorzaken!

Bereiding van masala chai

Ingrediënten voor masala chai-poeder:

Bereiding van masala chai:

Meng alle kruiden en bewaar in een glas. Kook het water. Doe de gember eerst in het kokende water. Laat het 5 minuten koken. Voeg vervolgens alle kruiden toe en laat nog 5 minuten koken. Voeg ten slotte de zwarte thee toe en kook 2 minuten. Voeg de melk toe en kook nog 2 minuten. Giet de masala chai vervolgens door een zeef. Giet de thee in mokken en zoet ze naar eigen voorkeur.

Masala chai – Indiase superdrank tegen verkoudheid en maagproblemen. Indiase masala chai heeft veel genezende effecten op de immuniteit.