Recepten

Thaise rundvleessalade

25views

Methode

  1. Kruid en gril de steaks op een hete bakplaat gedurende 2-3 minuten aan elke kant, tot ze zacht maar nog steeds roze zijn.
  2. Verdeel ondertussen de gemsla op een schaal. Voeg komkommer, verse koriander en muntblaadjes, kerstomaatjes en rode pepers toe. Snijd het rundvlees in stukken en meng het geheel door elkaar.
  3. Klop het sap van een limoen en de sesamolie door elkaar. Sprenkel erover en garneer met een handvol geroosterde pinda’s.