Waarschijnlijk heb je aardappelen meer dan een of twee keer moeizaam moeten klaarmaken om te koken. Aardappelen schillen, vooral in grote hoeveelheden, kan een vervelend en tijdrovend proces zijn. Wij weten een betrouwbare manier om aardappelen snel te schillen. Kook ze gewoon in het jasje en koel ze daarna snel af in koud water.
Met onze methode om snel aardappelen te schillen, zal het beeld van een familiediner je niet wakker houden. Aardappelen bereiden voor een groot aantal personen is nu een fluitje van een cent. Wij garanderen dat u nooit meer een klassieke dunschiller zult gebruiken.
Waarom is het de moeite waard om aardappelen te schillen?
Aardappelen zijn een zeer populaire groente die veel gebruikt wordt in onze keuken. We kunnen ze gebruiken als bijgerecht, frietjes bereiden of een smakelijke pap maken. Voordat we de aardappelen bereiden, moeten we echter de schil verwijderen. Hoe aardappels snel schillen en waarom zou je dat doen?
We eten aardappelen het vaakst in twee versies: jonge aardappelen of oude aardappelen. Hoewel we de eerste aardappelen veilig met de schil kunnen eten, kunnen oude aardappelen ons in deze vorm schade toebrengen. Wat zit er in en hoe aardappels snel schillen?
In de schil van een oude aardappel zit de giftige stof solanine. De consumptie ervan kan bij mensen voedselvergiftiging veroorzaken. Om dit te voorkomen, schilt u eenvoudig de groenten voordat u ze eet. Om het proces soepel te laten verlopen, vergeet niet te leren hoe je snel aardappelen kunt schillen.
Hoe aardappels snel met de hand schillen?
Onze methode voor het snel schillen van aardappelen is uiterst eenvoudig en effectief. Je hebt alleen een kom koud water en een klein scherp mes nodig. Voor het schillen heb je echter geen keukengereedschap nodig, alleen voor het snijden van de schil.
De schil van elke aardappel moet gelijkmatig over de hele omtrek worden gesneden. Het is het beste om dit vóór het koken te doen, maar zelfs het op deze manier behandelen van reeds zachte groenten zal het verwachte resultaat opleveren. Dit is de gemakkelijkste manier om aardappelen snel te schillen.
Om zelf te zien hoe snel je aardappelen schilt, kook je de eerder gesneden groenten in hun geheel in gezouten water. Als ze zacht zijn, koelt u elke aardappel ongeveer 10 seconden in koud water, bij voorkeur met ijs. Verwijder na deze procedure voorzichtig de schil van de aardappel, eerst aan de ene kant en dan aan de andere kant. We raden u aan deze truc uit te proberen om aardappelen snel te schillen.
