Recepten

Kaufland bracht op zijn beurt de Tsjechen ter sprake. Hij likte het af. Wat ben je aan het doen, kijk eens wat je doet

19views

Winkelketens scheppen graag op over wat er momenteel populair is en waar ze volgens hen iets op kunnen zeggen. Er is de laatste tijd veel gesproken over ecologische duurzaamheid en de verschillende manieren om dit te bereiken. Natuurlijk moeten zelfs de ketens die in Tsjechië actief zijn hierover een bepaalde houding aannemen.

Hij liep niet veel

In het verleden heeft Kaufland geprobeerd zijn klanten voor te lichten over hoe ze zich op het gebied van duurzaamheid moeten gedragen. Dit werd echter meestal niet met meer begrip onthaald door zijn klanten, vooral als vaak wordt gezien dat hij een alibi handelt.

Nu heeft hij het onderwerp opnieuw aangepakt en de milieuverplichtingen ondertekend om zijn operationele emissies tegen 2030 met 80% te verminderen. Het is begrijpelijkerwijs een zeer vaag en moeilijk te meten getal. Bovendien zal niemand zich over een paar jaar nog een verklaring uit 2023 herinneren. En wie weet hoe het eruit zal zien.

Hoe dan ook, als onderdeel van deze campagne nodigde Kaufland klanten uit om op sociale netwerken te schrijven hoe zij de uitstoot verminderen. Voor dit doel kondigde hij zelfs een wedstrijd aan voor vouchers voor goederen ter waarde van 500 kronen. Maar zelfs dat bracht de Tsjechen niet veel in beweging, en in plaats van hun ideeën en procedures naar buiten te brengen, maakten ze het de Duitse keten moeilijk.

Foto: Shutterstock

En waar breng je het vandaan?

Štěpán Zapadlo vertelde de keten bijvoorbeeld heel treffend dat ze zelfs vandaag de dag voedsel van het ene eind van de wereld naar het andere vervoeren, ook al zou het lokaal gekocht kunnen worden, zij het iets duurder. Daar klagen immers ook binnenlandse boeren over, waarbij grote ketens bijvoorbeeld uien uit Nieuw-Zeeland bestellen. Onlangs verscheen de zaak van een Tsjechische veehouder die wilde leveren aan Kaufland. Hij kreeg te horen dat de keten zijn vlees liever uit Zuid-Amerika importeerde.

Andere debaters hadden al genoeg van het steeds maar weerklinkende woord duurzaamheid, waaronder zij alleen maar pogingen zien om allerlei beperkingen op te leggen aan de kant van de Europese Unie. Er waren bijvoorbeeld woorden over het slachten van vee, het proberen mensen te dwingen bepaald voedsel niet te eten, enz.

Sommigen brachten vervolgens het land van herkomst van Kaufland, Duitsland, in verband met verschillende groene inspanningen. Er is ook kritiek op de hoge kosten van de ketens en of dit op de een of andere manier verband houdt. Als we op basis van dit voorbeeld zouden oordelen, luisteren mensen helemaal niet naar dergelijke uitspraken en houden ze zich liever bezig met de realiteit van het dagelijks leven.

Foto: Shutterstock