Zelfs beginnende tuinders kiezen tomaten voor hun teelt. In de meeste gevallen krijgen we een aangename oogst zonder ingewikkelde zorg voor het gewas. Maar met smaak is het anders. Maar ook daar kunnen wij bij helpen.
In de tuin, in de kas en op het balkon
Ja, tomaten doen het daar overal heel goed. Het enige dat nodig is, is irrigatie, regelmatig wieden en binden, en de juiste grond, en we hebben de oogst die we altijd al hebben gewild. Er zullen veel tomaten worden geboren, die we onmiddellijk kunnen consumeren. Als de oogst te groot is, kunnen we gemakkelijk zelfgemaakte conserven of puree maken. Sommige mensen bewaren tomaten zelfs in de vriezer en gebruiken ze vervolgens om gerechten te maken.
Hoe je de oogst en de smaak van gewassen kunt beïnvloeden
Hoe graag we het allemaal ook zouden willen, tomaten kunnen niet tegen strenge voorjaarsvorst. Denk daarom altijd na over een geschikte zaaidatum. Wees niet bang om het zaaien elk jaar tot begin maart te laten. Het is in die tijd dat je thuis de eerste spruiten uit de zaden kunt halen.
Als je al in januari zaait, samen met radijsjes of paprika’s, kom je er al snel achter dat het te vroeg is. De planten zullen binnenkort groot genoeg zijn om in uw appartement te passen. Je bent genoodzaakt ze altijd thuis te houden, omdat ze veel last kunnen hebben van de kou buiten.
Als je besluit tomaten toch buiten te verplanten en er komt een erg koud seizoen, dan verliest de plant een aanzienlijk deel van zijn energie. Ze zal haar missen vanwege de snelle groei en succesvolle voortplanting.
Hij wist het niet
De beroemde metselaar, de heer Lorenc, zei graag: “Niet zwaaien”. Als tomaten konden praten, zouden ze tegen je zeggen: “Geen water geven.” Een vochtig substraat is goed voor ze, maar water geven op de bladeren is ronduit schadelijk. Waarom? Simpelweg omdat het bij het water geven van tomaten in de kas niet goed is dat het water op de plant valt. Dit komt omdat er een overdracht van bacteriën plaatsvindt die de dood van de hele plant kan veroorzaken.
Het is echt nodig om ze af te breken
Het afbreken van overtollige scheuten, oftewel het knijpen van tomaten, is een essentiële activiteit die je door de hele groeiperiode heen begeleidt. Als je regelmatig overtollige scheuten afknijpt, zullen de smaak en kwaliteit van de vruchten op een hoog niveau zijn. Integendeel, planten waar je niet voor zorgt, verliezen hun kracht en besteden deze aan het creëren van steeds meer wijnstokken.
Moet uw gewas gezond zijn en heerlijk smaken? Zorg goed voor planten.
Foto: Shutterstock
