Veel mensen houden van de smaak van crackers met kruiden, omdat het variatie toevoegt aan hun gebruikelijke dieet.
Iemand die zelfs maar een beetje om zijn gezondheid geeft, is echter gewoon bang om een tussendoortje uit de winkel te eten: de compositie ziet er vaak eng uit.
Daarom is het de moeite waard om te proberen de traktatie zelf te bereiden, suggereert de chef-kok, een expert op het gebied van kookkwesties bij de online publicatie BelNovosti.
Hoe maak je zelfgemaakte crackers?
Boodschappenlijstje
– brood (het is beter om dat van gisteren te nemen);
– acht eetlepels geraffineerde olie;
– drie teentjes knoflook;
– een lepel van je favoriete kruiden;
– verschillende takjes verse dille.
Kookproces
Het is beter om het brood van gisteren te nemen, omdat het veel gemakkelijker is om het in blokjes van de gewenste grootte te hakken. Als je zo’n product niet bij de hand hebt, droog het brood dan eerst in de oven.
We snijden ons product.
Meng vervolgens in een aparte container de olie met kruiden, zout en gehakte knoflook. Met dit mengsel verwerken we het brood grondig.
Bedek de bakplaat met bakpapier en plaats deze in de oven. Bereid het voorgerecht ongeveer 10 minuten op een temperatuur van 160 graden.
Zodra je de crackers eruit haalt, moet je ze bestrooien met gehakte dille.
Waar we het eerder over hadden.
