Trekt u wel eens een bord uit de magnetron en verbrandt u bijna uw vingers als het eten op sommige plekken nauwelijks lauw is? Wij maken duidelijk waar jij een fout maakt en adviseren je hoe je kant-en-klaarmaaltijden op de juiste manier opwarmt in de magnetron.
Populaire verwarming in de magnetron
De magnetron is een essentieel onderdeel geworden van de keuken thuis. Natuurlijk is het ook te vinden in bistro’s en restaurants. Door voedsel op te warmen in een magnetron dalen de energiekosten en winnen we een aanzienlijke tijdsbesparing. Er zijn verschillende regels voor het gebruik van een magnetron. Het is niet mogelijk om alle gerechten op te warmen, er moet gebruik worden gemaakt van de juiste gerechten en ook hoe je het bord in de magnetron plaatst speelt een rol.
Koud voedsel nadat het uit de magnetron is gehaald
Zodra je de magnetron aanzet, wordt elektrische energie omgezet in elektromagnetische straling. Hierdoor zal het voedsel opwarmen. In de regel bereikt de microgolfstraling het voedsel gelijkmatig. Maar als de stroming verstoord wordt, warmt het bord op en blijft het eten koud. Om het probleem op te lossen, hoeft u slechts naar één belangrijk ding te kijken.
Correcte plaatsing van de plaat in de magnetron
Hoe plaatsen de meesten van ons een bord in de magnetron? Naar het midden van het apparaat. Maar de rotatie van de plaat zorgt ervoor dat het centrum vrijwel stationair blijft. Hierdoor raakt de plaat zelf oververhit en wordt het voedsel niet gelijkmatig verwarmd. Daarom is het veel beter om de plaat gedeeltelijk tegen de rand te plaatsen. De rotatie vindt asymmetrisch plaats en het voedsel wordt veel beter verwarmd.
Wat niet in de magnetron kan
Het is niet mogelijk om iets bedekt of verpakt in aluminiumfolie in een magnetron te verwarmen. Ook het decoreren op bepaalde gerechten of bepaalde soorten kleuren die op porselein zitten, is problematisch. Dit geldt vooral voor goedkope serviesgoed. Ongeschikte gerechten herken je aan de vonken in de oven of aan de dunne donkere haarlijntjes op de kleur van het bord. Natuurlijk mag er niets van metaal of bepaalde soorten plastic in de magnetron zitten.
Foto: Shutterstock, bronnen: ,
