Het is altijd erg vervelend als er iets in een voedingsmiddel wordt aangetroffen dat er niet in thuishoort en dat de consument zelfs aanzienlijke schade kan berokkenen. Vooral als het gaat om een zeer populair en gekocht voedsel. Hoewel hier betrouwbare controlemechanismen werken, kan nooit worden uitgesloten dat iemand dergelijk voedsel lange tijd consumeert zonder te weten dat er iets mis mee is.
Dat lukte echt niet
Helaas heeft een dergelijk geval zich nu voorgedaan met een populair ingeblikt voedsel, dat compromisloos uit het verkoopnetwerk van het bedrijf Billa moest worden teruggetrokken. Het bleek dat het een grote hoeveelheid stoffen bevat met kankerverwekkende effecten.
De conserven gingen als een gek over de toonbank, en het kan dus best zijn dat je een aantal van die stukken in huis hebt. Gebruik het onder geen enkele omstandigheid. Gooi het weg of breng het terug naar de winkel voor terugbetaling.
Over wat voor soort product hebben we het dan? Het is niets minder dan de populaire gerookte sprot van het merk Nekton. Zoals de Nationale Landbouw- en Voedselinspectie op basis van laboratoriumanalyses heeft vastgesteld, had dit product een samenstelling die niet kan worden getolereerd. De inhoud van het blik voldeed absoluut niet aan de limieten van gecontroleerde stoffen, op het niveau waar elke producent echt goed op moet letten.
De resultaten waren verschrikkelijk
Het grootste probleem bleek een zeer hoge hoeveelheid benzopyreen te zijn. Het wordt in kleinere hoeveelheden aangetroffen in gegrild en gefrituurd voedsel, wat ook een van de redenen is waarom het niet wordt aanbevolen om dit voedsel te regelmatig te eten. Zodra het een bepaald niveau overschrijdt, wordt het echt behoorlijk gevaarlijk. Uit onderzoek is gebleken dat het kankerverwekkend is.
Als er een aanzienlijke hoeveelheid van de stof in deze gerookte sprot zit, betekent dit dus een duidelijke stengel. Zoiets hoort eigenlijk niet thuis in de winkelrekken. Helaas doet Tsjechië niet het beste op het gebied van voedselkwaliteit en proberen fabrikanten voortdurend duurdere stoffen te vervangen door goedkopere. Dit kan dan tot soortgelijke excessen leiden. In ieder geval moeten we de merken onthouden die meer dan eens gezondigd hebben en deze liever vermijden. Dit is de enige manier om ervoor te zorgen dat zij onze consumentenrechten respecteren.
Foto: Shutterstock
