Recepten

Een broodje voor 27 CZK, meel voor 120. Dat is een probleem, dit geven we niet meer

15views

De voedselprijzen in Tsjechië zijn al enorm hoog. Een aantal mensen begint te klagen dat ze niet de gewone dingen kunnen kopen die ze gewend waren. Eieren kosten tegenwoordig immers zes kronen per stuk, suiker is in prijs verdubbeld en boter zal voor één blokje de grens van tachtig kronen aanvallen.

Dat zijn gewoon de prijzen

Maar wat als we je vertellen dat het nog steeds goed met je gaat? Veel mensen hebben het nog veel erger. Ze kunnen geen standaardvoedsel kopen zoals iedereen, maar moeten glutenvrij eten kiezen vanwege een speciaal dieet dat ze gewoon moeten volgen.

In dit geval zal het winkelen onherkenbaar veranderen en liggen de prijsklassen ergens heel anders. Ben je boos dat een gewone rol vandaag vier kronen kost? Weet dus dat als je glutenvrij zou eten, je voor dit voedsel hetzelfde bedrag zou betalen als voor een brood. Zo’n rol kost 27 kronen of meer. En hoe zit het met meel als je je eigen spullen wilt bakken? Het varieert tussen 100 en 120 kronen.

Zelfs vóór de huidige prijscrisis op de voedselmarkt was het zo dat mensen met een glutenvrij dieet drieduizend kronen meer betaalden voor voedsel. Tegenwoordig is dit verschil zelfs nog groter. Aan de ene kant zijn de absolute waarden meer verschoven, en aan de andere kant zijn deze voedingsmiddelen zelfs duurder geworden dan andere.

Foto: Shutterstock

Het komt op geld aan

En terwijl vaste klanten kunnen genieten van regelmatig kortingsevenementen en zo kunnen besparen op eten, geldt dit niet zo voor glutenvrij eten. Hier wordt het op het absolute minimum en slechts zelden verdisconteerd. Het is daarom noodzakelijk om de volledige prijs te betalen.

Helaas komt het vaak voor dat meerdere familieleden een glutenvrij dieet moeten volgen, bijvoorbeeld vanwege erfelijkheid. En dat kan daarna behoorlijk wat geld opleveren. Daar bestaat geen hulp voor. Terwijl iemand die te veel betaalt voor energie huurtoeslag krijgt, geldt dit niet voor voedsel.

Aan de andere kant is het een demonstratie dat zelfs dergelijke situaties kunnen worden aangepakt en dat mensen niet onmiddellijk moeten instorten door het feit dat de prijs van een broodje met een kroon stijgt en die van meel met vijf. Weet dat de ongeveer 100.000 mensen die in Tsjechië glutenvrij voedsel moeten consumeren het nog veel erger hebben.

Foto: Shutterstock