Als je knoflook in de tuin hebt gekweekt, ben je waarschijnlijk meer dan eens een situatie tegengekomen waarin, ondanks je beste inspanningen, de oogst nogal mager was.
Er is niets erger dan wekenlang bezig zijn met het verzorgen van een plant die een slechte oogst geeft. Als je wilt genieten van een overvloedige oogst knoflook zo groot als de vuist van een volwassen man, is het noodzakelijk dat je deze regels volgt.
Wanneer knoflook planten?
De sleutel tot het oogsten van grote en smakelijke knoflook is het vakkundig telen ervan. Deze kan zowel in de lente als in de herfst worden geplant, hoewel de herfstteelt een veel hogere opbrengst garandeert – we hebben het hier over zogenaamde winterknoflook.
Knoflook geplant in de herfst is in staat om te overwinteren en te groeien in het vroege voorjaar. Het wordt aanbevolen om het tussen september en oktober te planten.
Voor een goede groei heeft de plant vruchtbare grond nodig die voorzien is van een flinke dosis compost. Hoe meer humus er in de grond zit, hoe beter. Dit maakt de plant minder gevoelig voor watergebrek. Vergeet niet te bemesten in maart en april. Natuurlijke meststoffen op basis van compost of mest worden aanbevolen.
Houd dit in gedachten en je zult niet weten dat je gewas
Een voldoende zonnige standplaats is een vereiste voor het kweken van vruchtbare knoflook. Knoflook gedijt ook goed in gedeeltelijke schaduw, hoewel het de voorkeur geeft aan volle zon. Plant het niet in de buurt van coniferen of bomen die veel schaduw geven, want dan saboteer je het.
Qua locatie is knoflook de moeite waard om naast aardbeien te planten. Op die manier zijn de aardbeien minder vatbaar voor ziektes en vecht de knoflook niet met de aardbeien om voedingsstoffen.
Als de geplante knoflook bloeischeuten groeit, moet het tussen juni en juli worden gewied door de bloeiwijze zelf af te breken.
Vernietig knoflook niet vlak voor de oogst.
Vergeet niet om knoflook te mulchen tijdens het regenseizoen. Het is bekend dat het in de hete zomer na het regenseizoen onmogelijk is om onkruid te temmen. Mulch helpt hierbij en verrijkt de grond met humus, wat waardevol is voor knoflook.
Wees ook voorzichtig bij het oogsten. Dit gebeurt tussen juli en augustus. Wacht niet te lang met oogsten, want als je deze datum mist, kan de knoflook in losse teentjes uiteenvallen in de grond.
Na het oogsten is het een goed idee om de knoflook een beetje te drogen zodat hij beter bewaard kan worden. Als het je gelukt is om knoflook zo groot als een volwassen vuist te laten groeien, plant hem dan volgend seizoen op de plek waar je uien, prei of bieslook hebt gekweekt. Het is beter om het na bonen, erwten, bloemkool, pompoenen of komkommers en tomaten te planten. Zo krijg je volgend seizoen een nog mooiere oogst!
