Beschrijving bereiding:
Kies voor soep kaaskwark met je favoriete toevoegingen of gewoon met een romige smaak. Deze soep is erg lekker met croutons of knoflookbroodjes. Nu zal ik het je in detail vertellen en laten zien hoe je kaassoep maakt van smeltkaas. Succes!
Bereid ingrediënten voor soep voor. Je kunt de hoeveelheid water gebruiken om de dikte van de soep aan te passen, afhankelijk van de consistentie die je lekker vindt.
Schil en snijd de aardappelen in grote stukken.
Doe de aardappelen in kokend water of bouillon en kook gedurende 10-15 minuten. Voeg wat zout toe.
Snijd de gepelde ui grof en bak deze in olie tot hij half gaar is.
Combineer de uien en aardappelen en kook samen gedurende 10 minuten.
Rasp de smeltkaas.
Voeg gesmolten kaas toe aan de afgewerkte soep en laat een paar minuten sudderen. Haal van het vuur en pureer de soep met een staafmixer tot een gladde massa.
Voeg eventuele verse kruiden en een snufje gemalen peper toe aan de afgewerkte soep. Serveer de soep warm. Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Kaassoep gemaakt van smeltkaas
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
