De bekende cabaretier, die altijd oog heeft voor het milieu, laat ons zien hoe we het water waarin we pasta of rijst hebben gekookt, kunnen hergebruiken voor een duurzaam leven
Hoe pasta-kookwater hergebruiken? We geven je vaak veel ideeën, maar nu komt de video van Giovanni Storti die de sociale media gek maakt!
Er staat ons een dramatische zomer te wachten vanuit het oogpunt van droogte, met zeer hoge temperaturen en steeds droger wordende waterwegen. Watervoorraden zijn nu meer dan ooit kostbaar, en elk klein gebaar kan een verschil maken.
Giovanni Storti, een cabaretier die zich al jaren inzet voor de bescherming van het milieu, weet dit goed en deelt duurzaamheidstrucs en -adviezen om elke dag op zijn Instagram-kanaal in de praktijk te brengen.
In een video die onlangs op zijn kanaal is gedeeld en die honderden views en likes heeft opgeleverd, nodigt Storti ons uit om het kookwater voor pasta of rijst nooit weg te gooien, en suggereert Vier manieren om het thuis of in de tuin te hergebruiken.
Lees ook: Giovanni Storti en zijn meest effectieve truc om voedsel te besparen en niet te verspillen, te beginnen bij de koelkast
Hoe kookwater te hergebruiken
Het schoonmaken van de vaat
Tijdens het koken geven pasta en rijst veel zetmeel af aan het water, dat een ontvettende werking heeft. Dus als we alleen aan tafel zitten (of misschien met zijn tweeën), kunnen we het kookwater van de pasta hergebruiken om aan het einde van de maaltijd de afwas te doen, op een ecologische manier en zonder verspilling.
Voetenbad
Wist je dat rijst- en pastakookwater ook een uitstekende basis is voor het maken van een voetenbad? Het zetmeel dat vrijkomt uit de pasta (of rijst) in het water verzacht likdoorns en eelt, en maakt de voeten heel zacht – probeer het maar!
Peulvruchten koken
Rijst geeft veel meer zetmeel vrij dan pasta, en het is om deze reden dat Giovanni Storti voorstelt om het water waarin we de rijst kookten te gebruiken om de peulvruchten te koken. Dankzij het aanwezige zetmeel zullen de gedroogde peulvruchten sneller gaar worden en ook zachter worden.
Meststof voor planten
Ten slotte kunnen we het pasta- en rijstkookwater gebruiken om de planten of de tuin water te geven, zolang het maar niet zout is en voldoende is afgekoeld (het moet een temperatuur van ongeveer 20°C hebben voordat het wordt gebruikt).
Het zetmeel in het water werkt als meststof voor de bodem en bevordert een gezonde en bloemrijke groei van planten en bloemen, die ook beter bestand zijn tegen aanvallen door parasieten en ziekteverwekkers.
En hoe hergebruik je het pastakookwater? Hier vind je onze 10 tips:
Volg zijn Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube
Bron: Giovanni Storti / Instagram
Wij raden ook aan:
