Beschrijving bereiding:
Gestoofde kool met worst is een ietwat primitief gerecht, maar wat we moeten verbergen is dat we niet elke dag een soort delicatessen en delicatessen eten. Integendeel: het zijn juist zulke eenvoudige, betaalbare en bevredigende gerechten als gestoofde kool met worst die de basis vormen van ons dieet.
Ik wil het recept delen voor dit ietwat ruwe, maar smakelijke en bevredigende Duitse gerecht. Gestoofde kool met worst is een geweldige manier om het hele gezin goedkoop en gemakkelijk te voeden, en iedereen zal blij zijn, ondanks de eenvoud en goedkoopheid van het gerecht. En als je bij zo’n gerecht het volwassen deel van het gezin een glas bier aanbiedt, is genot gegarandeerd. Persoonlijk gecontroleerd! 🙂
Laten we alle benodigde ingrediënten bereiden.
Verhit plantaardige olie in een koekenpan, voeg de fijngehakte ui toe en bak op middelhoog vuur goudbruin.
Voeg de in plakjes gesneden worst toe en bak samen met de ui nog 5-8 minuten al roerend.
Snijd de kool in stukjes en voeg toe aan de worstjes en uien.
Laat de kool met worstjes en uien ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur sudderen, en vergeet niet af en toe te roeren.
Verdun de tomatenpuree in water en voeg toe aan het gerecht.
We blijven sudderen totdat de kool zacht wordt (meer precies, totdat je besluit dat hij zacht genoeg is – de zachtheid van kool is immers relatief). Een paar minuten voor het einde van het koken moet je zout aan het gerecht toevoegen.
Haal het afgewerkte gerecht van het vuur en serveer onmiddellijk. Eet smakelijk! 🙂
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
