24views
Bak tijd
Laten we eens kijken hoe je de beste kastanjeveloutésoep ooit kunt maken! Kastanjeveloutésoep is ideaal om je nieuwjaarstafel mee te beginnen, als voorgerecht!
BRUINE SOEP ZIE:
- 1 ui (gehakt)
- 8-10 kastanjes (geschild en gekookt)
- 2 kg Rozemarijn
- 1 blokje groenten
- 2 kopjes Melk
- 1 eetlepel boter
VELOUTE BRUINE SOEP:
Laten we eens kijken hoe je de mooiste kastanjeveloutésoep maakt voor op de nieuwjaarstafel! We hebben het over dit recept, je zult onder de indruk zijn!
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en een snufje zout toe en bak ongeveer 4 minuten.
- Voeg de kastanjes toe en kook 2 minuten.
- Voeg het water en de rozemarijn toe en kook tot het kookt.
- Voeg de in blokjes gesneden groenten toe en kook gedurende 15 minuten.
- Haal van het vuur en mix met een handblender.
- Voeg de melk toe en zet nog 5 minuten op het vuur.
- Voeg zout en peper toe.
- Verhit ondertussen de boter op laag vuur in een pan.
- Voeg de 8 kastanjes en een snufje zout toe en kook gedurende 10 minuten.
- We kloppen al onze ingrediënten met een handmixer tot ze gehomogeniseerd zijn!
Ontdek meer kookrecepten op Petros-Syrigos.com, bekijk mijn recepten in de show “To Proinoo” met Fai Skordas op ANT1, volg mij op Instagram en Facebook om mijn dagelijkse nieuws te zien en ABONNEER je natuurlijk op mijn kanaal op YouTube voor geweldige & makkelijke recepten!
Volg het en wees als eerste op de hoogte van al het nieuws
add a comment
