Pakketten van rundvlees, ui, rozemarijn en pijnboompitten

Methode

1. Verwarm de oven voor op 200°C/hetelucht180°C/gasstand 6. Meng het rundvlees, varkensvlees, ui, venkel, knoflook, oregano en kruiden in een kom en meng goed door elkaar met je handen.
2. Snij elk vel bladerdeeg in 4 gelijke vierkanten. Leg 2 bakplaten op elkaar en bestrijk ze met 1 theelepel uienmarmelade. Bestrijk met het gehakt en vouw de hoeken naar binnen zodat het mengsel overlapt. Bak gedurende 15 minuten, bestrooi met de kazen, pijnboompitten en rozemarijn en bak gedurende 10 minuten.